Пункт самовывоза: г. Москва, ул. Большая Филевская д.1(показать на карте)

Москва
+7(495)983-5-983 Заказать звонок

Рай бытовой техники

Оформить

Моя корзина

Корзина пока пуста
Товаров:
0
На сумму:
0 р.
Оформить Продолжить покупки
Бренд:
Cписок сравнения

Электрические панели

Центральным объектом, отражающим суть любой кухни, является плита. Вместо устаревающих и громоздких электроплит сейчас повсеместно применяются варочные панели, КПД которых примерно на 20 % выше. Но прежде чем купить электрическую варочную панель, стоит хотя бы бегло ознакомиться с разновидностями моделей. Это сделает выбор более обоснованным.

Бренд:
Цена от до pуб.
Сортировка по:

Общие сведения

Варочные панели - это представители современной встроенной бытовой техники. Они имеют вид плоских платформ с вмонтированными нагревательными элементами (НЭ). Различные виды варочных панелей принципиально отличаются между собой как по материалу изготовления, так и по структуре нагревательных элементов.

Они также имеют разные габариты. Ширина самых популярных варочных панелей составляет 60-90 см, высота - 3-7 см, а глубина - 50-55 см. Встречаются и более объемные модели шириной до 130 см. А для совсем маленьких кухонных помещений можно подобрать варочную панель с минимальной шириной, равной 30 см, и наличием одной или двух конфорок.

Следует заранее определиться с желаемым количеством конфорок. Панели, ширина которых значительно превышает 60 см, могут иметь 5 или даже 6 конфорок, причем несколько - с расширяющимися зонами нагрева круглой или овальной формы. Такая функция предусмотрена для оптимального нагрева емкостей с различным радиусом дна. Границы и форма зон нагрева обозначены на панели контрастными линиями.

Стальные варочные панели

Поверхность таких моделей изготавливается из матовой или полированной нержавеющей стали, окрашенной в черный, белый или медный цвета. У некоторых разновидностей данного устройства сталь покрыта белой или цветной эмалью.

В качестве надежного нагревательного элемента для стальных моделей используется традиционная спираль, скрытая внутри чугунных дисков, именуемых в просторечии «блинами». В случае износа их можно легко заменить новыми.

Такие электрические варочные панели отличаются невысокой ценой, прочностью и долговечностью, но для них характерно медленное нагревание и охлаждение конфорок. Однако некоторые разновидности панелей из «нержавейки», помимо стандартных конфорок, имеют 1 или 2 «блина» быстрого разогрева, маркированные красным кружком в центре.

Эмалевое покрытие стальных панелей требует аккуратности в обращении, так как способно повреждаться при ударе, например, острием падающего ножа. Еще один минус - склонность чугунных конфорок к образованию ржавчины в условиях повышенной влажности помещения. Степень разогрева чугунных конфорок регулируется поворотом соответствующей ручки механического регулятора.

Электрические панели с рапидными конфорками

Этот вид варочных панелей изготавливается из прочной и красивой стеклокерамики.  Их поверхность абсолютно гладкая. Цветовая гамма стеклокерамики практически неограниченна, в продаже есть даже модели с рисунками или надписями. Овальные или радиальные зоны нагрева по традиции называют конфорками. Они обозначаются на поверхности панели контрастными линиями.

Нагревательным элементом является спираль из нихрома, расположенная под поверхностью панели. Разогрев и охлаждение зон происходит буквально за несколько секунд. Высокая мощность, которую обеспечивает встраиваемая электрическая варочная панель, позволяет быстро приготовить большой объем пищи.

Некоторые модели по периметру окантованы металлической рамкой, предохраняющей стеклокерамику от случайного бокового удара. Она также задерживает выплеснувшуюся воду, не давая ей стекать на пол.

Во время приготовления пищи нужно следить, чтобы на горячую зону нагрева не просыпался сахар. Он прочно спекается с поверхностью и его крайне трудно очистить, не повредив при этом гладкую стеклокерамическую поверхность. Оставить несмываемый след на панели может также алюминиевая или медная посуда, особенно кастрюли с неровным дном.

Электрические панели с Hi-Light конфорками

Основа - стеклокерамическая, поэтому обладает всеми достоинствами и недостатками, характерными для данного материала. Очень распространенная модель, имеет функцию скоростного нагрева, обозначаемую как Hi-light.

Роль скоростного нагревательного элемента успешно выполняет специальная токопроводящая гофрированная лента, уложенная плотной «змейкой» на асбестовое основание. Такая панель считается более долговечным вариантом по сравнению с «рапидной» моделью.

Стеклокерамика обладает очень низкой поперечной теплопроводностью, поэтому поток тепла постоянно направляется вверх, оставляя почти холодными края панели. Но сами зоны нагрева во время работы имеют высокую температуру. Неосторожное прикосновение к ним чревато ожогом.

При покупке бытовой техники для кухни многие не знают, как выбрать электрическую варочную панель, совмещающую хорошее качество и не очень высокую цену. Чтобы не переплачивать понапрасну, следует выбирать модели с оптимальным количеством конфорок и наличием только самых необходимых функций.

Ухаживать за такой панелью легко: достаточно мыть ее хотя бы раз в несколько дней мыльной водой. Использование абразивных средств недопустимо, поскольку они оставляют царапины, заметно выделяющиеся на идеально гладкой поверхности.

Электрические панели с галогенными конфорками

Конструкция таких панелей предусматривает сочетание галогенной лампы и ТЭНа. Сама галогенная лампа представляет собой прозрачную колбу с нитью накаливания, заполненную парами определенных галогенов. В момент прохождения тока через нить лампа излучает свет и сильно разогревается.

Поскольку галогенные лампы обладают малым сроком службы, их используют только на стадии скоростного разогрева варочных зон. Дальнейшее поддержание температуры происходит за счет автоматического включения ТЭНов. Такие модели отмечены маркировкой  Halo Light.

Все стеклокерамические панели имеют сенсорное управление. Возможно также наличие дисплея, отражающего активацию функций и другие рабочие параметры.

Индукционные варочные панели

Самыми современными, экономичными и удобными считаются именно индукционные панели. Даже небольшая варочная панель электрическая - 45 см способна обеспечить быстрое приготовление любого блюда для всей семьи.

Во время приготовления пищи стеклокерамическая поверхность всегда остается холодной. Нагреваются только дно и стенки кастрюли, а уже от них происходит небольшой нагрев участка панели, соприкасающегося с дном. Это исключает опасность ожога или пригорания случайно выпавших кусочков пищи.

Работа такого агрегата основана на явлении электромагнитной индукции, обеспечивающей наведение вихревых токов в металлической емкости. Посуда разогревается до заданной температуры почти мгновенно.

Однако для готовки на индукционной панели необходима специальная посуда, изготовленная из ферромагнетика (к ней «липнет» магнит). Чем толще ее дно, тем быстрее происходит нагрев. Если индукционная конфорка перекрывается дном посуды меньше, чем на 70 %, срабатывает блокировка, и нагрев прекращается. Такие панели нельзя устанавливать над бытовой техникой или каким-либо другим оборудованием, содержащим в своей конструкции металлические детали.

Дополнительные функции варочных панелей

Кроме интерактивного дисплея, многим электрическим панелям свойственны следующие полезные функции:

  • защита от перегрева;
  • регулируемые зоны расширения;
  • автоматическое определение момента закипания;
  • сохранение в памяти нужных режимов работы;
  • таймер;
  • функция быстрого размораживания;
  • блокировка от детей.

Также возможно наличие светового индикатора остаточного тепла, отражающего информацию о температуре конфорки после прекращения нагрева. Функция защитного отключения автоматически срабатывает в случае, если посуда находится на плите слишком длительное время.

Признанными европейскими производителями электрических варочных панелей являются известные компании Elektrolux, Indesit, Gorenje, Ariston, Ardo, Candy, Zanussi, Bosch, Nardy и Siemens.

Работает на: Amiro CMS